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Thursday, August 9th 2007, 11:57am

Die Meerforelle

Die Meerforelle oder Salmo trutta



Familie: Salmonidae (Lachse), subfamily: Salmoninae
Ordnung: Salmoniformes (Lachsfische)
Klasse: Actinopterygii (Strahlenflosser)
Fishbase Name: Sea trout
Groesse: 140cm; max. Gewicht: 50kg; max. Alter: 38 Jahre
Lebensraum: pelagisch; anadrom; Suesswasser; Brackwasser; Seewasser
Klimazone: gemaessigt; 18 – 24°C; 71°N - 34°N, 25°W - 57°E
Berufsfischerei: kommerziell; Aquakultur: kommerziell; Sportfisch: ja
Belastbarkeit: mittel, Verdopplung der Population dauert 1,4 - 4,4 Jahre.
Verbreitung: Europa und Asien: nordwestliche Kuesten von Europa. Weitlaeufig eingefuehrt in Nord- und Suedamerika und Australien. Mehrere Laender berichten ueber unguenstige oekologische Auswirkung nach der Einfuehrung.
Morphologie: Rueckenflossenstacheln: 3 - 4; weiche Rueckenflossenstrahlen: 10 - 15; Afterflossenstacheln: 3 – 4; weiche Afterflossenstrahlen: 9 – 14; Wirbel: 57 – 59. Spindelfoermiger Koerperbau. Kleiner gepunkteter Kopf. Grosses Maul bis hinter die Augen mit gut entwickeltem Gebiss. Schwanzflosse mit 18-19 Strahlen. Schwanzwurzel ist dick und rund. Leicht gestreift. Koerper ist grau-blau gefaerbt mit zahlreichen Punkten auch unterhalb der Seitenlinie. Schwarze Punkte auf dem Ruecken, meistens orange umrandete Punkte auf den Seiten. Fettflosse mit rotem Saum.
Biologie: Verbringt 1 bis 5 Jahre im Suesswasser und 6 Monate bis 5 Jahren im Salzwasser. Geschlechtsreife nach 3-4 Jahren. Laicht in Fluessen, normalerweise mehrfach. Zieht kalte, sauerstoffhaltige Hochlandgewaesser vor, obwohl ihre Toleranzgrenzen niedriger sind als jene von Regenbogenforellen. Liebt starke Stroemung, ueberhaengende Vegetation, und Gumpen in Gebirgsbaechen. Der Verlauf der Lebensgeschichte und das Laichverhalten ist aehnlich dem von Lachsen. Jedes Weibchen produziert ungefaehr 10.000 Eier. Hauptsaechlich tagaktiv. Jungfische fressen hauptsaechlich Wasser- und Landinsekten; Erwachsene fressen Mollusken, Krebstiere und kleine Fische. Vermarktet wird sie frisch und geraeuchert; gegessen wird sie fritiert, gebraten, gekocht und gebacken.
Rote Liste: ist in der IUCN Red List als LR/lc eingestuft.
Gefaehrlich: potentieller Schaedling

Quelle: fishbase.org

mfg
Jan
:eastern3 Vom Norwegenvirus befallen

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Thursday, August 9th 2007, 11:58am

Wissenswertes

Hi
was ist zu der Meerforelle zu sagen ? Koenigin der Meere. Fisch der tausend Wuerfe. Na das ist wohl alles bekannt.
Weniger bekannt ist dass sie als Schaedling eingestuft wurde nachdem sie in Australien angesiedelt wurde und dort heimische Fischarten verdraengt hat.
An der norwegischen Kueste laesst sie sich fangen da sie im Gegensatz zum Lachs nicht so weit vom Ufer entfernt.
Nach dem Ablaichen faerben sie sich braun und sind nun nur noch durch den Strontiumgehalt in den Schuppen von Bachforellen unterscheiden. Erst nach reichlich Nahrungsaufnahme faerben sie sich wieder silbern. Auch wenn die braunen Absteiger sich extrem einfach fangen lassen sollte man sie nicht entnehmen weil das Fleisch nun minderwertig ist.
Zur Zeit werden vermehrt geraeucherte oder gravet Meerforellen angeboten die aehnlich wie die Zuchtlachse angebaut werden. Ihr Fleisch ist zarter als der vom Zuchtlachs ist aber im Geschmack nicht vergleichbar mit dem von wilden Meerforellen.
mfg
Jan
:eastern3 Vom Norwegenvirus befallen

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Thursday, August 9th 2007, 11:59am

Fangmethoden

Hi
Grundsaetzlich gibt es zwei Bereiche in denen Mefo's gefangen werden.
Da gibt es die Flussangelei und die Meeresfischerei.
Das Befischen von laichbereiten Meerforellen im Fluss ist verwerflich und das Angeln auf die abgeleichten Fische ist schlicht bloedsinnig weil die Qualitaet des Fleisches noch schlechter ist als das von Forellen aus dem Forellenteich. Ich werde deshalb auch nicht naehers darauf eingehen wie und wo man sie am Fluss fangen kann. Auch unsere Gesetzgeber haben schon auf das Problem reagiert und die Fische waehrend der Laichzeit in vielen Fluessen geschuetzt. Nur leider wie meist wenn Leute die keine Ahnung haben was beschliessen machen sie es falsch. Der Schutz gilt nur innerhalb der Fluesse sowie bis 200m ins Meer hinaus. Also was tun unsere "Anglerkollegen" ? diese Idioten stehen mit ihren Booten in den Muendungen und fangen dort die abgelaichten Fische raus.
Nun aber zum Meeresangeln. Die Meerforelle laesst sich in Norwegen vom Ufer aus an sehr vielen Stellen befischen.
Eine leichte Spinnrute mit einer kleinen Stationaerrolle bespult mit einer duennen geflochtener Schnur ist ideal.
Als Koeder dienen hierbei Spinner (es gibt auch spezielle Mefo-Spinner die etwas laenglicher sind), flach laufende Wobbler sowie leichte Jigs mit Twister oder Fischhaut. Ich empfehle eine Spinnstange zu verwenden, nicht nur um ein Vertueddeln zu vermeiden nein auch wegen den scharfen Zaehnen die muehelos die Schnur zerlegen koennen. Eine weitere Moeglichkeit ist das Fischen mit Pose, Schwimmkugel oder Sbiro. Hierbei wird meistens ein Wurm oder Sandaal auf einem Butthaken angeboten.
Sie halten sich an Steilkuesten sowie auch an flach auslaufendem Gestade auf. Wo man sie gerade antreffen kann ist von vielen Faktoren abhaengig, hauptsaechlich jedoch von der Wetterlage und den Gezeiten. Es gibt allerdings auch Hotspots an denen man fast immer Meerforellen vorfindet. Dies sind dann meist Engstellen oder Einmuendungen an denen ganz bestimmte Stroemungsverhaeltnisse herrschen. Wenn ihr euren Guide ganz nett fragt wird er euch sicher gerne solche Spots verraten.
mfg
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