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Thursday, August 9th 2007, 11:38am

Der Rotbarsch

Der Rotbarsch, Goldbarsch oder Sebastes marinus



Familie: Sebastidae (Felsenfische), subfamily: Sebastinae
Ordnung: Scorpaeniformes (Drachenkopfartige, Panzerwangen)
Klasse: Actinopterygii (Strahlenflosser)
Fishbase Name: Ocean perch
Groesse: 100cm; max. Gewicht: 15kg; max. Alter: 60 Jahre
Lebensraum: pelagisch; ozeanodrom; Seewasser; Tiefenbereich 100 – 1000m
Klimazone: gemaessigt; 3 – 7°C; 79°n - 43°n, 94°W - 71°E
Bedeutung: Berufsfischerei: hoch kommerziell; Sportfisch: ja
Belastbarkeit: niedrig, Verdopplung der Population dauert 4,5 - 14 Jahre.
Verbreitung: Ostatlantik: Kattegatt and Nordsee, noerdlich bis Spitzbergen, suedliche Barentssee, oestlich bis Kanin Banks und Novaya Zemlya, selten in der Weissen See, Island und oestliches Groenland. Westatlantik: von Groenland and suedoestliches Labrador in Kanada bis nach New Jersey in den USA.
Morphologie: Rueckenflossenstacheln: 13 - 13; weiche Rueckenflossenstrahlen: 14 - 17; Afterflossenstacheln 3; weiche Afterflossenstrahlen: 6 – 9; Wirbel: 26. Schwache Dornen am Kopf. Leuchtend rot gefaerbt, manchmal mit Flecken auf der Oberseite.
Biologie: Lebt fern der Kueste in 100-1000m Tiefe; Jungtiere kommen in Fjords, Buchten and Inlandgewaessern vor. Wird meist mit Tiefseetrawlern gefangen. Frisst im Sommer hauptsaechlich Krill; im Herbst und Winter Heringe; im Fruehjahr Lodde, Heringe, Krill und Rippenquallen. Lebt durchwegs gesellig. Langsam wachsend. Lebendgebaerend, Befruchtung findet im Spaetsommer oder Herbstanfang statt; im Winter gebaert das Weibchen 50.000-350.000 8mm grosse pelagisch lebende Larven. Wird frisch und gefroren vermarktet; gegessen wird er fritiert, gegrillt und gebacken.
Rote Liste: steht nicht auf der IUCN Red List
Gefaehrlich: Es gibt Berichte von Vergiftungen (Ciguatera) durch den Verzehr.

Quelle: fishbase.org

mfg
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Thursday, August 9th 2007, 11:40am

Wissenswertes

Hi
Der Name ist irrefuehrend, da er nicht zu den Barschartigen (Perciformes) gehoert, sondern zu den Panzerwangen (Scorpaeniformes), eigentlich ist er ein Verwandter der tropischen Feuerfische.
Auch hier sind die Bestaende durch Ueberfischung bedroht. Was aber noch viel schlimmer ist sind die Fangmethoden. Die Hochseetrawler zerstoeren mit ihren Tiefseegrundschleppnetzen nachhaltig den Gewaessergrund.
Der Rotbarsch wird hauptsaechlich in Deutschland vermarktet. Nirgendwo sonst ist er solch ein beliebter Speisefisch wie bei uns.
Interessant ist dass es zwei Arten gibt die tiefenabhaengig sind. Der Rotbarsch (Sebastes marinus marinus) lebt in 70-200m Tiefe und der Tiefenbarsch (Sebastes marinus mentellus) kommt in 300-1000m Tiefe vor. Und zwischen 200 und 300m leben Mischformen.
mfg
Jan
:eastern3 Vom Norwegenvirus befallen

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Thursday, December 13th 2007, 3:14pm

Fangmethoden

Hi
So sehr ich den Rotbarsch in der Kueche schaetze, so laestig ist er aber beim Angeln. Da laesst du deinen Koeder fuer Leng und Co mit 1kg Blei auf 200m und mehr runter und die Biester fressen alles weg ohne dass man es merkt. Erst beim vermeintlich leerem Einholen kommt dann die Ueberaschung: Da zappelt ja ein Rotarsch dran!.
Gezielt befischen ist schwer da es schon eine Nulldrift und Stauwasser sein muss um einen Koeder mit wenig Blei in die notwendige Tiefe bringen zu koennen.

mfg
Jan
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